Banane

La banane est un fruit provenant d’une plante herbacée géante appelée bananier. Cultivée dans de nombreux pays, elle est essentiellement exportée par l’Afrique, l’Amérique Centrale et l’Amérique Latine. Il existe deux types de bananes, la banane dessert et la banane à cuire ou plantain. La première, sucrée et de couleur jaune, se consomme crue et la seconde, amère et verte se consomme cuite.